Un cuchillo de supervivencia es una de las herramientas más importantes que puedes tener en una expedición a la naturaleza, corta, muele, perfora, tala, pela, entre otras muchas funciones que el ser humano ha ingeniado, para lo que en principio es una herramienta simple.
Y justamente es en España donde se perfeccionó la fabricación de estas herramientas a través del desarrollo del que es considerado el mejor acero de la historia, El Acero Toledano.
Por eso,
Si crees que cualquier cuchillo de supervivencia sirve por igual, estás equivocado, dependiendo de su acero, tamaño, forma y mango podrás realizar las tareas suficientes para mantenerte con vida (o no) en un ambiente hostil como la cruda naturaleza.
Por esto es imprescindible contar con un cuchillo que cumpla los requisitos esenciales de un buen cuchillo de supervivencia y aun así, si no eliges bien, puede que tengas un bonito trozo de metal que se parta al primer intento de talar un leño.
Te estarás preguntando, «Vale, entonces, ¿qué cuchillo de supervivencia debería elegir?», pues aquí es donde está lista/guía, te puede ayudar, ya sea para un viaje a la tundra o al camping cualquiera de los cuchillos de supervivencia españoles de los que hemos clasificado cumplirán el trabajo sin problemas.
- El Mejor: JEO-TEC Nº1
- El mejor en calidad/precio: Muela Kodiak Canvas
- El mejor en precio: Joker Aurri 12
- El de mejor calidad: Joker Bushcraft Nomad
- El mejor táctico: Aitor Jungle King II
- El mejor grande: CDS-Survival Explorer
- El peso pesado: JEO-TEC Nº51
- El más compacto: Cudeman Mini Boina Verde
- El más versátil: Cudeman Entresierras
- Mención honorable: iFIELD Workout
Los mejores cuchillos de supervivencia españoles
El Mejor: JEO-TEC Nº1
- Diseño práctico y elegante
- Robusto y versátil
- Algo afilado en la guarda
El JEO-TEC Nº1, un cuchillo que con su diseño práctico y elegante podrá resolver cualquier tarea que le pongas por delante, es lo suficientemente pesado y fuerte para cortar madera y lo suficientemente maniobrable para hacer trabajos que requieran precisión.
Su hoja de Acero alemán BÖHLER recubierta de una película protectora está perfectamente balanceada, y su mango de micarta no solo tiene un buen agarre y se ajusta bien a la mano, sino que (en mi opinión) tiene uno de los mejores diseños que he visto.
Si tienes dudas sobre que cuchillo de supervivencia escoger o cuál se va a adaptar mejor a tus requisitos, no sufras más, con el JEO-TEC Nº1 no fallarás.
- Longitud de hoja: 11,5 cm
- Longitud total: 25 cm
- Peso total: 180g
- Material del mango: Micarta
- Acero de hoja: BÖHLER N690C
- País de origen: ESPAÑA
El mejor en calidad/precio: Muela Kodiak Canvas
- Agarre cómodo y seguro
- Perfecto para tareas de precisión
- Funda de calidad media
Para muchos Muela es la marca de cuchillería deportiva más prestigiosa de España, y no es de extrañarse que otros públicos internacionales compartan esta opinión debido a su atención al detalle y a su especialidad en producir hojas de buena calidad y acabados.
Dentro de su amplio catálogo podemos encontrar el que (en nuestra opinión y la de otros) es el mejor y más popular cuchillo de supervivencia de la marca, el Muela Kodiak Canvas, un cuchillo sencillo que carece de ornamentos inútiles, pero de gran belleza. Su hoja drop point y su mango grueso con cavidades que facilitan el agarre hacen que se sienta increíblemente bien en la mano gracias a las proporciones correctamente balanceadas.
Si tienes dudas de que cuchillo elegir para tus excursiones o aventuras en la naturaleza, el Muela Kodiak es una compra segura.
- Longitud de hoja: 10 cm
- Longitud total: 21 cm
- Peso total: 180 g
- Material del mango: Micarta
- Acero de hoja: 14C28N
- País de origen: España
El mejor en precio: Joker Aurri 12
- Excelente precio
- Mangos o cachas de madera de olivo
- Su funda no mantiene bien agarrada la hoja
Que no te engañe su precio (+35€), el Joker Aurri es un gran cuchillo de supervivencia, si bien no vas a talar medio bosque con él, está listo y a la altura de otros cuchillos que multiplican su precio hasta 5 veces, no por nada cuenta con un reconocimiento internacional.
Gracias a su diseño simple (pero bonito) estilo scandi y proporciones más parecidas a un cuchillo bushcraft, podrás realizar todas las tareas medias y precisas que se espera de un buen cuchillo de supervivencia. Buen agarre, buen balance y un mejoro hoja de acero inox 420 con una dureza de 54 - 52 HRC son las principales características a destacar de esta pieza.
Por su precio de risa de menos de cuarenta euros, es un cuchillo ideal para iniciarte en el mundo del bushcrafting y la supervivencia.
- Longitud de hoja: 12,4 cm
- Longitud total: 21,9 cm
- Peso total: 75 g
- Material del mango: Goma
- Acero de hoja: 7Cr17MoV
- País de origen: USA
El de mejor calidad: Joker Bushcraft Nomad
- Aspecto clásico y elegante
- Acero de gran calidad
- Demasiado bueno para ser verdad
Si eres de los que prefiere el estilo vintage a la hora de elegir un cuchillo de supervivencia, te interesara conocer el que para mucho es el mejor cuchillo de Joker, el Joker Nomad, no solo por su aspecto clasico y atemporal, sino por ser uno de los mejores cuchillos fabricados en España.
Su hoja convexa de acero Böhler N695 tiene la dureza y filo suficiente para durar varias generaciones, y su grosor de hoja de 5 mm lo hacen casi irrompible, ideal si quieres un cuchillo que aguante bien los maltratos.
Su precio está algo por encima de la media, pero merece la pena gastarse unos euros extra si eres de los que prefiere la calidad por encima de lo práctico.
Como guinda final viene con una funda de cuero (bastante bonita) a la altura del cuchillo y además complementada con un discreto pedernal de buena calidad.
- Longitud de hoja: 12 cm
- Longitud total: 23 cm
- Peso total: 280 g
- Material del mango: Micarta
- Acero de hoja: Böhler N695
- País de origen: España
El mejor táctico: Aitor Jungle King II
- Cuchillo oficial del ejército español
- Kit compacto de supervivencia incluido
- No es de espiga completa
Un clásico del ejército Español, el Aitor Jugnle King II, un cuchillo de supervivencia/táctico que tiene su historia enteramente enlazada con las fuerzas del estado y se ha usado en numerosas ocasiones como cuchillo oficial del ejército, y por si fuera poco es uno de los mejores cuchillos para la supervivencia que puedes encontrar en el mercado nacional e internacional.
Su versatilidad para tareas de supervivencia junto con sus accesorios incluidos dentro de su mango hueco y su funda harán de tu viaje a la naturaleza, un paseo por la pradera (si sabes como utilizarlo), cuenta con una hoja de acero inoxidable de dureza 55/58 HRC serrada con una doble fila de dientes cruzados en el contrafilo especialmente diseñada para cortar chapa y madera.
En otras palabras,
Si ha pasado el escrutinio del mismísimo ejército español para guardar las vidas de sus soldados, podrás contar con que no te falle en tareas simples de supervivencia.
- Longitud de hoja: 13 cm
- Longitud total: 28 cm
- Peso total: 460 g
- Material del mango: Acero inox
- Acero de hoja: Acero Inox
- País de origen: España
El mejor grande: CDS-Survival Explorer
- Buen acero inoxidable
- Excelentemente balanceado
- La funda no se ajusta bien a la hoja
CDS-Survival es una marca menos conocida en el mundo de la cuchillería, pero no por esto deja de estar a la altura en lo que se refiere a cuchillos de supervivencia (como su nombre sugiere), y su máximo exponente es el CDS-Survival Explorer, un cuchillo tan bonito como útil y duradero.
Cuenta con un acero de gran calidad y unas dimensiones perfectas para las tareas duras del campo, su hoja enteriza de 17 cm (31 cm de longitud en total) de acero MOVA-58 cortara ramas y troncos como si se tratase de barras de mantequilla y su mango ergonómico te permitirá hacer tareas de precisión sin riesgo a rebanarte un dedo.
En pocas palabras,
Es un cuchillo de grandes dimensiones, pero adaptable a cualquier situación, con un gran acero y un buen acabado de fábrica, y lo mejor el precio, ya que por poco más de cien euros por un cuchillo de supervivencia de estas características pocas veces lo he visto.
- Longitud de hoja: 17 cm
- Longitud total: 31 cm
- Peso total: 450 g
- Material del mango: Micarta
- Acero de hoja: MOVA-58
- País de origen: España
El peso pesado: JEO-TEC Nº51
- Una mini hacha en potencia
- Resistencia y solidez
- Tamaño grande para algunos
¿Estás buscando una fusión entre una hacha, un machete y un cuchillo de supervivencia?, pues estas de suerte, JEO-TEC ha desarrollado este Frankenstein de acero, el JEO-TEC Nº51 un cuchillo de supervivencia que está pensado para realizar todas las tareas de supervivencia que puedas imaginar.
Tanto si quieres partir un leño, como si quieres abrirte paso por la jungla más densa, el JEO-TEC Nº51 no te dejará tirado, con su hoja de 16 cm de acero MOVA resistente a la corrosión y sus 5 mm de grosor partirás troncos como si fuesen barras de mantequilla.
Si no te importa el peso extra y quieres contar con una bestia de cuchillo preparada para todo, el Nº51 es la mejor elección.
- Longitud de hoja: 16,0 cm
- Longitud total: 29,5 cm
- Peso total: 520 g
- Material del mango: Micarta
- Acero de hoja: MOVA-58
- País de origen: España
El más compacto: Cudeman Mini Boina Verde
- Compacto y ligero
- Grueso y resistente
- Mango algo pequeño para algunas manos
En lo que a cuchillos de supervivencia se refiere, el tamaño si importa, pero ya sea pequeño o grande, cada uno tiene sus peros. Si tu cuchillo es demasiado grande no podrás hacer tareas de precisión y tallados, mientras que si es pequeño no podrás preparar madera para fuego o realizar cortes que requieran más masa.
No obstante, algunos preferimos llevar las herramientas específicas para cada situación y si ya cuentas con un machete o hacheta con la que procesar la madera, tener un cuchillo de supervivencia compacto nos soluciona la vida a la hora de contar los gramos de nuestro equipo, que en determinadas situaciones 1 gramo de más puede parecer un kilo.
En este aspecto, el Cudeman Mini Boina Verde, hermano menor del conocido Boina Verde, es justo lo que estás buscando, u cuchillo sólido, ancho, con un buen acero, enterizo, con un agarre ergonómico, seguro y sobre todo compacto y ligero.
- Longitud de hoja: 12,4 cm
- Longitud total: 21,9 cm
- Peso total: 75 g
- Material del mango: Goma
- Acero de hoja: 7Cr17MoV
- País de origen: USA
El más versátil: Cudeman Entresierras
- Muy ergonómico y fácil de usar
- Buen tamaño y grosor de hoja
- El acero no es el más resistente
Cudeman es una marca de cuchillería reconocida en toda la península y en el resto de Europa por la calidad y el diseño de sus piezas, dentro del extenso catálogo de la marca hay varias cuchillas que destacan, y en el ámbito de cuchillos para la supervivencia se encuentra su mejor exponente, el Cudeman Entresierras.
Este cuchillo de Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio posee una de las mejores proporciones para las tareas de supervivencia, ya sea para batonear, machetear o realizar tareas de precisión, el Entresierras cuenta con el tamaño, la forma y la ergonomía perfecta.
A destacar está su buen balance, su peso intermedio y sobre todo su precio, que por menos de 140 € te otorga lo mismo o más que otros cuchillos de marcas internacionales más reconocidas que pueden rondar los 200-300€.
- Longitud de hoja: 16 cm
- Longitud total: 29 cm
- Peso total: 450 g
- Material del mango: Micarta
- Acero de hoja: Acero Inox
- País de origen: España
Mención honorable: iFIELD Workout
- Buena calidad del acero
- Guarda demasiado afilada
Si bien iFIELD es una marca relativamente nueva en el ámbito nacional, ciertamente no han perdido el tiempo y en su catálogo podemos ver algunos de los cuchillos de supervivencia más admirados por el público, tanto por su precio como por su calidad.
Dentro de su catálogo destaca el iFIELD Workout, un cuchillo para la supervivencia que se ha ganado el corazón de los aficionados al bushcraft y la supervivencia, gracias a su calidad en acero, su buen diseño y su estilo moderno.
Cuenta con una hoja de Acero Böhler de 11,5 cm de 5 mm de ancho que en proporción a su mango da uno de los cuchillos mejores balanceados y sólidos del mercado, y todo por menos de 130 €, un precio que no encontraras por cuchillos de esta calidad.
- Longitud de hoja: 12,4 cm
- Longitud total: 21,9 cm
- Peso total: 75 g
- Material del mango: Goma
- Acero de hoja: ACERO Böhler
- País de origen: USA
Mejores marcas de cuchillos de supervivencia españoles
Cuchillos Muela:
Una marca enfocada en la calidad y acabados de sus productos, originariamente ideada como una casa de cuchillos de caza artesanales que ha expandido sus técnicas a otras categorías de cuchillos deportivos.
Aitor Knives:
Aitor Knives es reconocida por sus diseños de cuchillería militar que han llegado a ser elegidos como cuchillos oficiales del ejército español.
Cudeman:
Esta marca tiene historia desarrollando los que para muchos son los mejores cuchillos de supervivencia y de campo de España, no por nada contamos con un par en nuestra lista.
Joker Knives:
Una marca dedicada a cuchillería deportiva clásica, pero con enfocada en desarrollar cuchillos de calidad a precios asequibles sin perder en acabados o materiales.
JEO-TEC:
Una marca nueva en el mercado que no es tan conocida en el ámbito nacional, pero si es bastante reconocida en otros países del entorno europeo.
iField:
Esta marca es la mezcla perfecta de la calidad del acero español con los diseños más modernos de la cuchillería americana, no por nada son unos de los más vendidos en el extranjero.